Caciotta caprina prodotta da latte di capra intero pastorizzato, a pasta molle bianca e compatta dal sapore dolce e aromatico. Formaggio ad alta digeribilità.
Read moreCorallina
Caprabella
Caciotta caprina prodotta da latte di capra intero pastorizzato, a pasta molle bianca e compatta dal sapore dolce e delicato. Crosta paglierina liscia e sottile. Stagionatura massima 30 giorni.
Read moreCrapa e monte
Caciotta caprina prodotta da latte di Capra intero pastorizzato dal gusto originale a pasta bianca e tenera da consumarsi freschissima. Altamente digeribile, è molto apprezzata, nelle diete ipocaloriche. Di produzione limitata, grazie ai pascoli...
Read moreMontes
Prodotto da latte di Capra intero termizzato è un formaggio a pasta semicotta bianca con leggera occhiatura. Estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale è ad altissima digeribilità. Ottimo secondo piatto, o a conlusione di un pasto. L’uso...
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