Il miele millefiori è prodotto da una grande varietà di pollini, a seconda delle fioriture, il colore varia e può sfumare dall’ambra al colore del rame. Anche l’odore e il sapore non sono mai uguali. Formato da 250g
Read moreMiele
Provoletta
Formaggio a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina Sarda, prodotto con latte vaccino intero ottenuto dalle mucche al pascolo brado della Sardegna.
Read moreOlio extra vergine d’oliva
Prodotto ottenuto dalla fermentazione di latte di capra per effetto dei fermenti lactobacillus bulgaricus e streptococchi lattici. Apprezzato notoriamente per la sua azione rinfrescante data dalla “flora lattica vivente”.
Read moreProsciutto
Prodotto speciale ottenuto dalla lavorazione di cosce provenienti da allevamenti nazionali strettamente controllati, una attenta salatura con sale marino e spezie naturali ed una stagionatura controllata in ambienti idonei, ne determinano un...
Read moreSalsiccia
Prodotto tradizionale dell’arte salumiera sarda, dalla caratteristica forma a “ferro di Cavallo“ e del peso di circa 400/500 g a pezzo, la Salsiccia della Cooperativa Dorgali Pastori prodotto solo da carni fresche selezionate nel rispetto di una...
Read moreFormaggi senza lattosio
Formaggio di latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca paglierina e compatta con rada occhiatura. Forma a schiena di mulo con crosta rigata di colore bruno.
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