Prosciutto

Prosciutto

Prodotto speciale ottenuto dalla lavorazione di cosce provenienti da allevamenti nazionali strettamente controllati, una attenta salatura con sale marino e spezie naturali ed una stagionatura controllata in ambienti idonei, ne determinano un...

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Salsiccia

Salsiccia

Prodotto tradizionale dell’arte salumiera sarda, dalla caratteristica forma a “ferro di Cavallo“ e del peso di circa 400/500 g a pezzo, la Salsiccia della Cooperativa Dorgali Pastori prodotto solo da carni fresche selezionate nel rispetto di una...

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